|
Λεπτομέρειες:
|
CAS αριθ.: | 55589-62-3 | MF: | C4H4KNO4S |
---|---|---|---|
EINECS αριθ.: | 259-715-3 | Τύπος: | Γλυκαντικές ουσίες |
Εμφάνιση: | κρυστάλλινη σκόνη | Δείγμα: | Διαθέσιμος |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 2 έτη | Αποθήκευση: | κρατήστε στη δροσερή και ξηρά θέση |
Προδιαγραφή: | 99,0% λ. | Χρώμα: | άσπρο κρύσταλλο |
Υψηλό φως: | Συστατικό άσσων Κ EINECS 259-715-3,Συστατικό άσσων Κ του ISO,EINECS 259-715-3 φυσικοί γλυκαίνοντας πράκτορες |
Το Acesulfame Κ συνδυάζεται συχνά με άλλες γλυκαντικές ουσίες (συνήθως sucralose ή ασπαρτάμη). Αυτά τα μίγματα είναι φημισμένα να δώσουν μια περισσότερο σακχαρόζη όπως το γούστο με το οποίο κάθε γλυκαντική ουσία καλύπτει άλλη aftertaste, ή/και παρουσιάζουν μια συνεργιστική επίδραση από την οποία το μίγμα είναι πιό γλυκό από τα συστατικά του.
Αντίθετα από την ασπαρτάμη, acesulfame το Κ είναι σταθερό κάτω από τη θερμότητα, ακόμη και υπό τους συγκρατημένα όξινους ή βασικούς όρους, που επιτρέπουν σε το για να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη ουσία τροφίμων στο ψήσιμο, ή στα προϊόντα που απαιτούν μια μακριά ζωή του προϊόντος στο ράφι. Στα ενωμένα με διοξείδιο του άνθρακα ποτά, σχεδόν πάντα χρησιμοποιείται από κοινού με μια άλλη γλυκαντική ουσία, όπως η ασπαρτάμη ή sucralose. Χρησιμοποιείται επίσης ως γλυκαντική ουσία στα πρωτεϊνικά κουνήματα και τα φαρμακευτικά προϊόντα, ειδικά μασητά και υγρά φάρμακα, όπου μπορεί να καταστήσει τα ενεργά συστατικά πιό εύγευστα.
Στοιχεία |
Πρότυπα |
Περιεχόμενο δοκιμής |
99.0~101.0% |
Διαλυτότητα στο νερό |
Ελεύθερα διαλυτή ουσία |
Διαλυτότητα στην αιθανόλη |
Ελαφρώς διαλυτός |
Υπεριώδης απορρόφηση |
227±2nm |
Δοκιμή για το κάλιο |
Θετικός |
Δοκιμή πτώσης |
Κίτρινο ίζημα |
Απώλεια στην ξήρανση (105℃, 2h) |
≤1% |
Οργανικές ακαθαρσίες |
≤20PPM |
Φθορίδιο |
≤3 |
Κάλιο |
17.0-21 |
Βαριά μέταλλα |
≤5PPM |
Αρσενικό |
≤3PPM |
Μόλυβδος; |
≤1PPM |
Σελήνιο |
≤10PPM |
Θειικό άλας |
≤0.1% |
PH (1 στη λύση 100) |
5.5-7.5 |
Συνολική αρίθμηση πιάτων (cfu/g) |
≤200 cfu/g |
Κολοβακτηρίδιο-MPN |
≤10 MPN/g |
E.Coli |
Αρνητικός |
Σαλμονέλες |
Αρνητικός |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: lijia
Φαξ: 86-551-65670901