Λεπτομέρειες:
|
Τύπος: | Σκόνη κακάου | Εμφάνιση: | Ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη |
---|---|---|---|
Βαθμός: | βαθμός τροφίμων | Χρώμα: | Σκοτεινός καφετής |
Λεπτομέρεια: | 98,0% λ. | Περιεκτικότητα σε λίπος (%): | 10.0-12.0% |
Συσκευασία: | Στην τσάντα 20/25kg | ||
Υψηλό φως: | Σκοτεινή καφετιά σκόνη κακάου που,12% παχιά σκοτεινή καφετιά σκόνη κακάου |
Η σκοτεινή καφετιά σκόνη κακάου αλκαλικοποιεί την περιεκτικότητα σε 10-12% λίπος
Κώδικας προϊόντων |
BL01 |
Προδιαγραφές |
Αποτελέσματα ανάλυσης |
Φυσικός δείκτης |
Εμφάνιση | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη | Σύμφωνα με τα πρότυπα |
Γεύση | Αριθ. από τη γεύση | Σύμφωνα με τα πρότυπα | |
Μυρωδιά | χωρίς ξένη μυρωδιά | Σύμφωνα με τα πρότυπα | |
Χρώμα | Ο καφετής Μαύρος | Ο καφετής Μαύρος | |
Λεπτομέρεια (%, μέσω του πλέγματος 200) | 98,0% λ. | 99.30 | |
Χημικός δείκτης |
Περιεκτικότητα σε λίπος (%) | 10-12 | 7.80 |
Υγρασία (%) | 5.0 ανώτατος | 3.50 | |
αξία pH | 7.5-8.5 | 7.85 | |
Τέφρα (%) | 14.0 ανώτατος | 12.30 | |
Δείκτης λ Microbiologica |
Συνολική αρίθμηση πιάτων (cfu/g) | 5.000 ανώτατα | 380 |
Κολοβακτηρίδιο (MPN/100g) | <30mpn> | <30mpn> | |
Ζύμη (cfu/g) | μέγιστο 50. | <10> | |
Φόρμα (cfu/g) | μέγιστο 50. | <10> | |
Ε-COLI (cfu/g) | Αρνητικός | Αρνητικός | |
Σαλμονέλες (cfu/25g), Shigella (cfu/25g), σταφυλόκοκκος Aureusa (cfu/25g) |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
|
Ζωή του προϊόντος στο ράφι | 24 μήνα μετά από την ημερομηνία παραγωγής. | ||
G.W./N.W. | 25,25 ΚΛ 25KG | ||
Συσκευασία | Τσάντα εγγράφου της Kraft με το εσωτερικό σκάφος της γραμμής πολυαιθυλενίου | ||
Δομή | Σκόνη κακάου, ρυθμιστής E501 οξύτητας. Χωρίς γενετικά τροποποιημένα συστατικά. | ||
Όροι αποθήκευσης |
Στην περιβαλλοντική θερμοκρασία (15 – 25℃) και τη σχετική υγρασία < 65=""> νερό και ξένες μυρωδιές. |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: James zhu
Τηλ.:: 15056917592
Φαξ: 86-551-65670901