Λεπτομέρειες:
|
CAS αριθ.: | 11138-66-2 | EINECS: | 234-394-2 |
---|---|---|---|
Τύπος: | Σταθεροποιητές, Thickeners | Αριθμό μοντέλου: | 200mesh |
Χρώμα: | Άσπρη σκόνη κρέμας | Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 24 μήνες |
Μορφή: | Σκόνη | μέγεθος μορίων: | 100% μέσω 80 παγιδεψτε ή 92% μέσω του πλέγματος 200 |
Υψηλό φως: | Kosher xanthan γόμμα στα τρόφιμα,PH8.0 xanthan γόμμα στα τρόφιμα,Kosher σταθεροποιώντας πράκτορας |
XANTHAN ΓΟΜΜΑ 200MESH, ΣΥΣΚΕΥΑΣΊΑ ΤΣΑΝΤΏΝ 25KG
Στοιχείο | προδιαγραφή |
Εμφάνιση | άσπρη ελαφριά ή ανοικτό κίτρινο σκόνη |
Μέγεθος μορίων: Μέσω 200mesh |
περισσότερο από 92% |
Ιξώδες (Κολλοειδές διάλυμα 1%. Kcl 1%) |
1400-1800cps |
Αναλογία ιξώδους: V1: V2 | 1.02-1.45 |
PH | 6.0-8.0 |
Απώλεια στην ξήρανση | ≤15% |
Τέφρα (στην ξηρά βάση) | ≤13% |
Pyruvic οξύ | ≥1.5% |
Βαριά μέταλλα (ως PB) | <20ppm |
Αρσενικό | <3ppm |
Μόλυβδος | <2ppm |
Συνολική αρίθμηση πιάτων | <2000cfu/g |
Ζύμη και φόρμες | <100cfu/g |
E.Coli | απών σε 25g |
Σαλμονέλες | απών σε 25g |
Αιθανόλη | <500ppm |
Δοκιμή | 91%-101% |
Άζωτο | ≤1.5% |
Xanthomonas campestris | απών σε 1g |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: lijia
Φαξ: 86-551-65670901