CAS αριθ.::6132-04-3
MF::NA3C6H5O7. 2H2O
Άλλα ονόματα::trisodium κιτρικό άλας
CAS αριθ.::97-67-6
MF::C4H6O5
Τύπος::Ρυθμιστές οξύτητας, πράκτορες αρωματικών ουσιών, ανυψωτές διατροφής
CAS αριθ.::6132-04-3
MF::NA3C6H5O7. 2H2O
Άλλα ονόματα::trisodium κιτρικό άλας
CAS αριθ.::133-37-9
MF::C4H6O6
Τύπος::2,3-Dihydroxybutanedioic όξινο Paratartaric όξινο Racemic όξινο Racemic οξύ Uvic τρυγικού οξέος